La carte postale d’une savoureuse adresse

29.06.2017

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C’est dans un décor de carte postale que le bar-restaurant du Sofitel Golfe d’Ajaccio a ré-ouvert ses portes après des mois de rénovation. Voyage, voyage.

Le Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa est une adresse qui, si elle n’était pas finement attachée aux côtes enchanteresses de la Corse, se serait perdue dans le bleu de la Méditerranée. Là, entre ciel et mer, l’hôtel vous offre une nouvelle expérience F&B.

La Carte Postale : souvenir d’un voyage olfactif et culinaire

Dans un décor qui joue avec la lumière, La Carte Postale révèle la personnalité de chaque espace et crée de nouvelles ambiances au fil de la journée. Sans jamais voiler la vue exceptionnelle sur la baie d’Ajaccio.

Couleurs pop, mobilier design et bois flotté : La Carte Postale – Bar Lounge allie style contemporain et authenticité. Sa carte, qui se présente comme un journal, vous propose des breuvages locaux  et des nouveautés, cocktails savamment dosés par Florie Castellana, orfèvre de la mixologie.

La suite se passe à La Carte Postale – Restaurant, où l’on retrouve le meilleur de la cuisine corse.

Ici, les couleurs locales sont dans le décor et dans l’assiette. Le Chef sicilien Vito Alessi marie les produits de l’Ile de beauté aux saveurs méditerranéennes pour des plats typiques et raffinés.

Vous laisserez-vous tenter par cette croisière gastronomique ?

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