Hôtels à abeilles chez Fairmont

06.12.2016

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Fairmont crée le buzz autour de la protection des abeilles ! Depuis plus de dix ans, Fairmont est engagé pour améliorer la santé globale des abeilles et pour contribuer à leur préservation à travers le monde, dans le cadre de ses programmes sur la protection des abeilles « Fairmont Sustainability Partnership » et « Bee Sustainable » dans le cadre du Programme de partenariat de durabilité de Fairmont et de son initiative de protection des abeilles.

Au printemps dernier, cet engagement a pris une nouvelle dimension puisque de nouveaux « hôtels à abeilles » ont été installés pour les abeilles pollinisatrices, à travers tout le Canada. Grâce à la multiplication de ces hôtels, qui a suscité un grand enthousiasme dans le pays, Fairmont devient désormais un leader de son secteur en matière de protection des abeilles pollinisatrices dans le monde.

Alexandra Blum Vice-présidente des relation​s publiques et des partenariats internationaux pour Fairmont Raffles Hotels International

Nous sommes extrêmement fiers des progrès accomplis au Canada, en partenariat notamment avec Burt's Bees, pour le développement de conditions favorables à la santé des abeilles et à la production alimentaire urbaine

Les abeilles sont les insectes pollinisateurs les plus efficaces de la planète, mais la destruction et la fragmentation de leurs habitats privent des centaines de milliers d'entre elles d'un espace pour nicher et se reproduire. Il est donc très important de leur créer de nouveaux habitats, à l'image des hôtels à abeilles, pour veiller à la préservation des espèces qui sont à l'origine de la pollinisation d'un tiers des aliments que nous consommons.

Les hôtels à abeilles pollinisatrices sont conçus spécialement pour attirer les abeilles solitaires. Les modèles installés par Fairmont sont réalisés à partir de bois, de branches et de fourrage. Ils sont fabriqués avec soin pour que ces hôtes bourdonnants bénéficient également de l'hébergement luxueux qui fait la renommée de Fairmont. Ils offrent ainsi aux abeilles solitaires un lieu pour se reposer, pour pondre et pour polliniser les sources de nourriture situées à proximité.

Sous la direction de l'équipe des relations publiques et des partenariats de Fairmont Raffles Hotels International, plus de 60 millions de personnes ont eu connaissance de l'installation de ces nouveaux hôtels à abeilles en seulement une semaine. L'initiative a également été mentionnée à de multiples reprises dans les médias (notamment dans le Toronto Star, sur le site CTV News et dans le magazine Hotelier). L'évènement a aussi fait le buzz sur les réseaux sociaux puisque des influenceurs, à travers tout le pays, ont installé des mini-hôtels à abeilles. L'objectif était d'inciter les familles canadiennes à construire les leurs pour venir en aide à ces insectes menacés. Les partenaires du programme, à savoir Burt's Bees Canada, Pollinator Partnership Canada et Sustainable TO Architecture + Building, ont par ailleurs travaillé en étroite collaboration avec Fairmont pour mener à bien cette très belle initiative.

Alexandra Blum Vice-présidente des relation​s publiques et des partenariats internationaux pour Fairmont Raffles Hotels International

Grâce à des partenariats innovants comme la campagne WILD FOR BEES, Fairmont peut avoir un impact plus important au sein des communautés et du secteur de l'hôtellerie

Nous savons que nous ne pouvons pas y parvenir seuls et nous sélectionnons donc, de manière stratégique, des organisations qui partagent nos idées, à l'instar de Burt's Bees et Pollinator Partnership Canada, pour travailler avec nous en vue d'atteindre nos objectifs. Nous pouvons ainsi accomplir des choses extraordinaires en très peu de temps.

Le premier hôtel à abeilles a été installé sur le toit du Fairmont Royal York en 2014 et, grâce à la multiplication de ces hôtels en 2015, on peut désormais en trouver également dans les établissements Fairmont Waterfront Vancouver, Fairmont Chateau Whistler, Fairmont Hotel MacDonald, Fairmont Winnipeg, Fairmont Château Laurier et Fairmont Le Château Frontenac. Le Fairmont Washington D.C. montre, quant à lui, l'exemple aux États-Unis puisqu'il dispose de son propre hôtel à abeilles depuis le printemps dernier.

Suite au succès des initiatives menées au printemps dernier, Fairmont Hotels & Resorts compte désormais 20 ruches destinées aux abeilles mellifères et 8 hôtels à abeilles pollinisatrices à travers le monde. Les collaborateurs de Fairmont Raffles Hotels International sont invités à construire leur propre hôtel à abeilles en suivant les conseils très simples de ce guide de bricolage.

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Des mini-hôtels à abeilles ont été offerts à des influenceurs à travers le Canada afin de contribuer à sensibiliser la population sur le rôle important joué par les abeilles solitaires pollinisatrices dans la production alimentaire urbaine. Cette opération de sensibilisation a bénéficié de soutiens clés, notamment de la part de la chanteuse Chantal Kreviazuk, du président du Conseil du Trésor Tony Clement, du WWF ou encore de Twitter Canada.
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La directrice du Fairmont Waterfront Vancouver, Indu Brar, a coupé le ruban jaune lors du lancement national du programme WILD FOR BEES 2015, marquant ainsi officiellement l'ouverture des hôtels à abeilles, déclarée espèce en voie de disparition aux Etats-Unis, à travers le pays. La cérémonie était animée au nom de Fairmont par Alexandra Blum, vice-présidente des relations publiques et des partenariats pour Fairmont Raffles Hotels International.
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L'hôtel à abeilles du Fairmont Château Laurier a été conçu pour rendre hommage à l'architecture majestueuse de cet établissement emblématique. Il a été imaginé et construit sur place, par Sustainable TO Architecture + Building, en collaboration avec Deneen Perrin, directrice des relations publiques de l'hôtel, et son équipe technique. 
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L'hôtel à abeilles du Fairmont Château Whistler s'inspire des montagnes qui façonnent le paysage de la région. Sa construction a été diffusée en direct sur l'application Periscope par la directrice marketing de l'établissement, Christine Cowin, qui en a profité pour interroger Sustainable TO Architecture + Building à propos des différents éléments requis pour l'installation d'un hôtel à abeilles réussi. 
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C'est dans un ancien poulailler que Fairmont Le Château Frontenac a créé son hôtel à abeilles, doté d'une toiture en cuivre qui rappelle celle de nombreux établissements Fairmont au Canada. Christopher Spear, directeur commercial et marketing, ainsi que Marie-Claude Brousseau, directrice des relations publiques, ont contribué à l'installation de cet hôtel en collaboration avec Sustainable TO Architecture + Building. 
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L'hôtel à abeilles du Fairmont Hotel MacDonald a été imaginé pour reproduire la forme de la rivière qui serpente tout près de l'établissement. Le mouvement suggéré par la structure offre ainsi un abri aux abeilles, qui peuvent aussi profiter des nombreuses sources de nourriture à proximité. Toute l'équipe de l'établissement était ravie d'accueillir le résultat de ce partenariat, avec à sa tête Connie Jacob, assistante du directeur, et Dave McNalty, directeur technique adjoint.

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Le Fairmont Hotel Winnipeg a été encore plus loin pour l'hébergement des abeilles. En effet, pour compenser la rareté de la végétation et des sources de nourriture à proximité de l'établissement, un petit jardin a été installé sur le toit afin de veiller à ce que les abeilles qui viennent nicher puissent s'alimenter convenablement. Pascale Rocher (à droite) était heureuse que son établissement accueille le premier hôtel à abeilles de Winnipeg. 
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Conçu en partenariat avec l'organisation locale Hives for Humanity, l'hôtel à abeilles du Fairmont Waterfront Vancouver a impressionné les clients présents lors du lancement national grâce à son design bien pensé et à ses matériaux d'origine locale. Il comporte également un emplacement réservé aux bourdons, ce qui le distingue de tous les autres hôtels à abeilles du pays. Kristyna Vogel, directrice des relations publiques de l'établissement, et Nancie Hall, directrice régionale des relations publiques, ont toutes deux fait en sorte que cet hôtel soit aussi extraordinaire que les autres initiatives novatrices menées sur place pour la préservation des abeilles.

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